Planowanie ogrodu warzywnego: jak zaplanować układ i rozmieszczenie poszczególnych gatunków
Warzywnik w ogrodzie to świetny sposób na zaoszczędzenie nieco gotówki, a przede wszystkim na spożywanie świeżych warzyw oraz owoców. Wiele osób decyduje się na posadzenie własnego mini-ogrodu, jednak zanim to się stanie, należy przemyśleć kwestie planowania – od układu w ogrodzie, poprzez ich rozmieszczenie, aż po sam wybór poszczególnych gatunków. W tym artykule podpowiadamy, jakie kroki należy podjąć, by zaplanować warzywnik, który pozwoli na efektywne wykorzystanie przestrzeni oraz będzie długo cieszył oko i podniebienie.
- Określ uprawiany obszar
Przede wszystkim należy określić, jaką powierzchnię destynujesz na twoje uprawy. Powinnaś wziąć pod uwagę nie tylko to, ile masz wolnego miejsca, ale także słońce, które będzie docierać do danego obszaru. Dla większości roślin najlepsze są tereny o nasłonecznieniu bezpośrednim przez około 6-8 godzin dziennie.
- Rozmieszczenie poszczególnych gatunków
Uprawianie danego gatunku obok innego może wpłynąć na wzrost i jakość swoich upraw. Niektóre warzywa, jakie słyną na przykład z podwójnej uprawy to: młode roślinki, cytryny, marchewki, cebula. Inne rośliny, takie jak dynie, chcę zagracić całą przestrzeń, jaką im postawimy; w tym przypadku warto pamiętać, że najlepiej się rozmnażają na obszarach w okolicach tej samej rośliny.
- Jakie gatunki warto posadzić obok siebie?
Choć na rynku możemy znaleźć różne publikacje mówiące, jakie rośliny powinny rosnąć obok siebie, nie ma idealnej, uniwersalnej recepty na warzywnik. Ważne jest, żebyśmy eksperymentowali i podejmowali próby – jeśli coś nam nie wyjdzie, w to miejsce zawsze możemy posadzić inny gatunek. - O czym warto pamiętać:
Warzywa strączkowe, takie jak fasola i groszek, wytwarzają bakterie, które pomagają innym roślinom wchłaniać składniki pokarmowe. Cebula i czosnek odstraszają szkodniki, więc warto posadzić je w pobliżu roślin, które są często atakowane przez insekty.
- Trzy rodzaje posadzenia
Każdy z gatunków jakie uprawiamy wymaga innego podejścia i innego układu w warzywniku. Dzięki temu, że znamy te charakterystyczne dla nich cechy oraz wymagania, możemy uprawiać je w sposób profesjonalny.
-
System szklarniowy
System szklarniowy to dobry sposób, aby uprawiać rośliny, które wymagają wysokiej temperatury, dużej wilgotności, ale które nie mają wystarczającej ilości słońca. W szklarni można uprawiać: ogórek, pomidor, cebula, sałatę, rzodkiewkę, paprykę, ogonki. -
System podniesionych łóżek
System podniesionych łóżek to dobry sposób na uprawę roślin, które wymagają dobrej drenacji gleby, a ich korzenie nie lubią wilgoci. Takie rośliny to: dynia, marchew, pietruszka, rzepa, szpinak, cukinia, fasolka. -
Uprawa na wolnej glebie
Uprawa na wolnej glebie najlepiej nadaje się do uprawy najprostszych roślin, które nie wymagają specjalnego dostępu do wody i światła. Do tej grupy należą: rzodkiewka, kalarepa, sałata, pomidor.
- Zakup właściwych narzędzi
Niezbędne narzędzia to przede wszystkim łopata, grabie, sekator, nożyce, kosy oraz mieszadło. W zależności od wielkości ogrodu i potrzeb warto także pomyśleć o zakupie różnych urządzeń, jak np. kosiarka, glebogryzarka czy traktor.
- Podsumowanie
Planowanie ogrodu warzywnego to nie tylko kwestia odpowiedniego rozmieszczenia poszczególnych gatunków, ale również uwzględnienie rodzaju gleby, nawożenie oraz właściwe podlewanie roślin. Przed rozpoczęciem prac warto zapoznać się także z rocznym planem uprawy – dzięki niemu będziemy mogli w pełni wykorzystać potencjał ogrodu, a nasze warzywa będą rosły zdrowe i smaczne.
